餐厅厨房设计要求有哪些要点呢?跟酒店的厨房设计有什么不一样的?

一、家居装修中餐厅装修有哪些方面需要注意1、餐厅色彩对家庭来说,就餐环境的色彩配置,对人们的就餐心理影响很大。一是食物的色彩能影响人的食欲。二是餐厅环境的色彩也能影响人们就餐时的情绪。要选择合适的主色调,比如采用暗色饱和色来衬托室内的家具及餐具,或者采用活泼明快的色调来营造舒适、愉快的用餐气氛。2、餐厅格式要根据家里的人口和来客来确定餐厅的格式,比如比较好客的家庭就要考虑到餐厅的空间是否够大。3、餐厅位置要考虑将餐厅布置在什么地方,是在厨房内部、起居室还是单独划分一部分空间。4、餐桌选择要根据居室的形状和大小来确定餐桌、餐椅的形状、数量以及大小,比如圆形的餐桌可以以最小的面积容纳最多的人,而方形或者长方形比较容易和空间结合,还有折叠或者推拉餐桌可以满足多种需求。5、灯具选择要根据居室的高低来确定灯具,比如升降式的吊灯或者其他灯具无法代替的优点,而投射式的筒灯也是餐厅比较好的选择。6、餐厅装饰要根据餐厅的功能性来确定墙面与地面的材料,比如面积小的房子就可以采用镜面装饰墙面,可以扩大视觉效果,地面则要采用容易清洁的硬质材料。餐厅空间内最要采用一些促进人们食欲的装饰品,比如花草、水果或者有纪念意义的风景照片等。7、餐厅管线餐厅所有需要穿管的线,必须用钢管,而不能是餐厅里常见的PVC管,线盒也是铁盒子,也许PVC也能用,但要求就是这样。8、餐厅吊顶餐厅吊顶不管选用石棉板或矿棉板,都要用螺丝拉杆悬挂,这样才能经久耐用,用铁丝悬挂是绝对不允许的。二、家居装修餐厅设计有哪些基本要点?家居装修中人们对餐厅的设计越来越重视,虽然餐厅装修在整个的家庭装修工程中并不是特别大的项目,但真的在装修设计的时候会发现,有一些问题如果不加以注意,就会影响到餐厅装修的效果,有时候可能会影响到家居的整体感觉,因此,了解餐厅设计的要点非常有必要。与石家庄装修网一起去看看餐厅设计有哪些设计要点吧!餐厅风格要与居室风格整体相融洽餐厅的风格要与整个居室的风格相搭配,而且在装修前期,应对餐桌、餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。餐厅一般的色彩配搭都是随着客厅的,因为目前国内多数的建筑设计,餐厅和客厅都是相通的,这主要是从空间感的角度来考虑的。对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为在色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系统的原因。??餐厅中餐桌的选择需要注意与空间大小的配合,小空间配大餐桌,或者大空间配小餐桌都是不合适。餐桌的大小实际问题由于购买的实际问题,消费者很难把东西拿到现场进行比较。所以,先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,避免过大过小造成的不便。餐桌与桌椅一般是配套的,但两者你是分开选购,需要注意保持一定的人体工程学距离(椅面到桌面的距离以30cm左右为宜),过高或过低都会影响正常食用姿势,引起胃部不适或消化。餐桌布以布料为主另外,石家庄装修网提醒大家,餐桌布宜应以布料为主,目前市面上也有多种选择。如你使用塑料餐布的,在放置热物时,应放置必要的厚垫,特别是玻璃桌,有可能引起不必要的受热开裂。餐厅家具摆放注意空间大小虽然餐厅中摆放的家具并不多,但是在装修餐厅的时候,也要特别注意空间的大小及家具的尺寸,选择更加适合的餐桌椅搭配,整体的效果会更好。 收起

一、家居装修中餐厅装修有哪些方面需要注意1、餐厅色彩对家庭来说,就餐环境的色彩配置,对人们的就餐心理影响很大。一是食物的色彩能影响人的食欲。二是餐厅环境的色彩也能影响人们就餐时的情绪。要选择合适的主色调,比如采用暗色饱和色来衬托室内的家具及餐具,或者采用活泼明快的色调来营造舒适、愉快的用餐气氛。2、餐厅格式要根据家里的人口和来客来确定餐厅的格式,比如比较好客的家庭就要考虑到餐厅的空间是否够大。3、餐厅位置要考虑将餐厅布置在什么地方,是在厨房内部、起居室还是单独划分一部分空间。4、餐桌选择要根据居室的形状和大小来确定餐桌、餐椅的形状、数量以及大小,比如圆形的餐桌可以以最小的面积容纳最多的人,而方形或者长方形比较容易和空间结合,还有折叠或者推拉餐桌可以满足多种需求。5、灯具选择要根据居室的高低来确定灯具,比如升降式的吊灯或者其他灯具无法代替的优点,而投射式的筒灯也是餐厅比较好的选择。6、餐厅装饰要根据餐厅的功能性来确定墙面与地面的材料,比如面积小的房子就可以采用镜面装饰墙面,可以扩大视觉效果,地面则要采用容易清洁的硬质材料。餐厅空间内最要采用一些促进人们食欲的装饰品,比如花草、水果或者有纪念意义的风景照片等。7、餐厅管线餐厅所有需要穿管的线,必须用钢管,而不能是餐厅里常见的PVC管,线盒也是铁盒子,也许PVC也能用,但要求就是这样。8、餐厅吊顶餐厅吊顶不管选用石棉板或矿棉板,都要用螺丝拉杆悬挂,这样才能经久耐用,用铁丝悬挂是绝对不允许的。二、家居装修餐厅设计有哪些基本要点?家居装修中人们对餐厅的设计越来越重视,虽然餐厅装修在整个的家庭装修工程中并不是特别大的项目,但真的在装修设计的时候会发现,有一些问题如果不加以注意,就会影响到餐厅装修的效果,有时候可能会影响到家居的整体感觉,因此,了解餐厅设计的要点非常有必要。与石家庄装修网一起去看看餐厅设计有哪些设计要点吧!餐厅风格要与居室风格整体相融洽餐厅的风格要与整个居室的风格相搭配,而且在装修前期,应对餐桌、餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。餐厅一般的色彩配搭都是随着客厅的,因为目前国内多数的建筑设计,餐厅和客厅都是相通的,这主要是从空间感的角度来考虑的。对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为在色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系统的原因。??餐厅中餐桌的选择需要注意与空间大小的配合,小空间配大餐桌,或者大空间配小餐桌都是不合适。餐桌的大小实际问题由于购买的实际问题,消费者很难把东西拿到现场进行比较。所以,先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,避免过大过小造成的不便。餐桌与桌椅一般是配套的,但两者你是分开选购,需要注意保持一定的人体工程学距离(椅面到桌面的距离以30cm左右为宜),过高或过低都会影响正常食用姿势,引起胃部不适或消化。餐桌布以布料为主另外,石家庄装修网提醒大家,餐桌布宜应以布料为主,目前市面上也有多种选择。如你使用塑料餐布的,在放置热物时,应放置必要的厚垫,特别是玻璃桌,有可能引起不必要的受热开裂。餐厅家具摆放注意空间大小虽然餐厅中摆放的家具并不多,但是在装修餐厅的时候,也要特别注意空间的大小及家具的尺寸,选择更加适合的餐桌椅搭配,整体的效果会更好。 收起

酒店厨房设计的要点:1.一般餐厅的厨房面积不低于用餐区域面积的35%,厨房的吊顶高度应不低于2700mm。2.所有厨房的后勤区需要降板至少300mm~350mm,开放式厨房需降板150mm,以方便推入式冷库和地沟的安装。3.厨房负载一般区域负载要求为500kg/,特殊结构区域负载700kg/,一般库房和冷库负载800kg/。4.厨房区和食物加工区所产生的带有油脂的废水,必须先经过隔油池才能排放到污水渠。厨房中央隔油池应设计在厨房区域之外,其容量能满足一星期处理一次的要求。5.部分食物加工设备和洗碗机需要用蒸汽加热,但其设备本身并不带蒸汽加热器,需要由蒸汽管道提供蒸汽。 收起