购买为能更名的购房合同的房屋,风险在哪?

开发商的问题,现在购房合同还不能更名,说是房产证办下来之后才能过户,业主开出诱人的价格,让人心动的价格,我想知道,购买这样的房屋,可以去做公正,做了公正之后,要是遇到房价上涨、交易税费之前没有协商的费用问题业主毁约,业主会赔偿多少?付全款,违约金会是房款的两倍吗?