蒸团子是什么啊?是什么东西做的?
其他答案
是一种小吃 艾草洗净,水开后加些盐、几滴油焯一下 糯米粉和面粉2比1的比例,开水烫面和焯过的艾草揉成团,放有盖的盆中醒1小时左右 调制自己喜欢的馅料,包成团状,即为青团,也可包成饺子状,上汽后蒸十分钟即可(我做的馅料基本是熟的:雪里蕻、鸡蛋、豆腐干、咸肉丁、笋丁、葱花拌炒的)。 糯糯的 很好吃
2012-04-23 16:34
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