将其中一个卧室改为餐厅，这样合理吗？

不能牺牲卧室。你可以把厨房和餐厅放到阁楼上，要是水压不够，装台增压泵或者不锈钢桶，一切ok. 羡慕你呀。

如果卧室够住的话，我也赞成你的想法，毕竟在客厅呆的时间要比卧室长，客厅大，呆着也比较舒适。

你能将你的平面图发给我看看吗，你是上海的吗，如果是，没有平面图也可以

可以改,我非常赞同你的做法,这样你的就餐面积就增大了.

装修因人而异，虽然少了一个卧室是挺可惜的，但如果你觉得现有的卧室能够满足你日常的生活需要，那为什么还要多一个卧室呢，难道你准备做客房等着朋友来做客吗？住房只要自己住得舒服即可。我支持你。

将阳台改造成厨房会不会增加阳台的负担？同时还需要改煤气和水路，排烟问题也要解决，最好向专业人士咨询后再动工。