房东在我合同期里将房屋卖给他人,我怎么办?

这个不用担心,因为你租房的有优先购买权。他在卖房之前应由你签一个自动放弃优先购买权。现在卖了你还是享有优先租房的一个权利

根据《合同法》的规定:买卖不破租赁。你的租赁合同仍然有效,不需要和新房东改签合同,租约到期结束以后,如果双方续约的话,需要和新的房东签定新的合同。