私人买卖房子，未办理过户，卖方要收回房子如何办？

可以解除合同，但要卖方赔偿损失。

对，房产买卖国家明确规定是要办理过户手续的，而且如果原单位已经明确规定该房产不可以上市出售，买受人在明知道的情况下依旧购买的，则购买行为无效。问题的关键还不在于没有过户，而是因为房屋买卖合同根本就是无效合同，则交易行为自始无效。就好比两个10岁小孩子宣布结婚的婚姻行为是无效的一样。